27 Sonnenhof Buseck
Umfeld
Der Sonnenhof liegt außerhalb von Großen-Buseck im Landkreis Gießen. Im Dorf gibt es neben Bussen einen Bahnhof. Mit dem Zug ist man in 10 Minuten in Gießen. Auch führen gute Fahrradwege nach Gießen.
Einsatzstelle
Der Sonnenhof ist ein landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb. Das Herz des Hofes ist die Milchviehherde. Die Kühe werden im Sommer Tag und Nacht auf die Weide gebracht. Dabei spielt bei uns eine Milcherzeugung aus Grundfutter, sowie die Erhaltung von Biodiversität im Grünland eine wichtige Rolle. Ein Teil der Milch wird in unserer Hofkäserei zu verschiedenen Käsesorten weiterverarbeitet. Weiterhin bauen wir Ackerfutter, Getreide, Mais, Kartoffeln und Gemüse auf unseren Äckern an. Der Großteil des Gemüses wächst in Mulch – ein für uns sehr interessantes Verfahren, das unter anderem wasserschonend und unkrautunterdrückend wirkt.
Am Hof haben wir einen kleinen Selbstbedienungsladen, über den wir unsere Produkte vermarkten.
Wir interessieren uns für soziale Landwirtschaft und integrieren gerne Menschen in unseren Betrieb: ob Praktikanten, Auszubildende, Schulgruppenbesuche oder Menschen mit individuellen Herausforderungen.
Zur weiteren Selbstversorgung tragen Schweine, Hühner, Honigbienen und Obstbäume bei.
Aufgabenbereich
Zum Aufgabenbereich können gehören:
- Tiere versorgen
- Gemüse Pflege, Ernten, Aufbereiten
- Direktvermarktung
- Mitarbeit in der Käserei: Käsepflege und Verpackung
- Alle anfallenden landwirtschaftlichen Tätigkeiten
Unterkunft und Verpflegung
Unterkunft und Verpflegung werden gestellt.
Besonderheiten
Wir freuen uns über interessierte und engagierte Menschen, mit denen wir gemeinsam ökologischen Landbau leben können.